Відео: Ну, оочень смачний - Жюльєн із шампіньйонів і Курячої грудки!
Складність: Середній
Як приготувати
Зварити креветки, почистити, порізати кожну навпіл. Лук пошінковать кубиками. Пропассеровать цибулю на рослинній олії, до легкого золотистого оттенка.Затем додати креветки і кілька хвилин потомить на сковорідці.
Готуємо соус-борошно розжарити на сковороді до золотистого кольору, додати вершкове масло і постійно помішуючи ввести вершки і бульйон (я додала бульйон на якому варилися креветки) .Масса повинна бути однорідна без грудочок. Посолити, поперчити на свій смак. Креветки залити соусом і готувати ще 5-7 хвилин.
У кожну кокотницу викласти соус з креветками і зверху посипати сиром заздалегідь потертим на дрібній тертці. Запікати в духовці при 200 градусах 25 хвилин, до утворення зверху золотистої скоринки
складові
Креветкі- 300гр.,
Вершки-200 гр.,
Цибуля ріпчаста-2 головки,
Борошно-2ст.ложкі,
Бульйон-150грамм,
Масло вершкове-50г,
сир (російський, Едам, Гауда ..) - 150 гр.
Сіль перчик по щіпці.
Відео: Жульєн рецепт. Жульєн з куркою і грибами рецепт в духовці. Рецепт жульєну з грибами і куркою
Про рецепті
Смачненькі, ніжні жульени порадує вас і ваших гостей, прикрасивши собою будь-яке застілля! Смачного!))
Рецепт: Його високість жульен, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Найкращі рецепти приготування традиційного і всіма улюбленого картоплі.Відео: Фарширований картопля з беконом і грибами (2)Картопля, запечений з грибами і томатамиПродукти для прігоотвленія:Картопля - близько 1.2 кг;Перець гострий - за смаком;Масло…
Відео: Запечені овочі (кабачки, баклажани, помідори) - Овочевий Тіан - рецепт страви з овочів - рататуйОдним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він має масу корисних властивостей. Як…
Відео: Ну, оочень смачна - Паста з Креветками під вершковим соусом!Скампі - це велика морська креветка з тоненькими довгими клешнями. Для цього рецепта ви можете взяти інші великі креветки (тигрові або королівські), якщо не знайшли саме цей вид…
Жюльєн (Від фр. julienne) - спосіб нарізки свіжих овочів соломкою.змістВідео: Фаршировані кабачки в духовці "Жюльєн в шинку"1 Історія2 опис3 Важливо знати4 Рецепти від кулінарного порталу Povarenok.ru4.1 Жюльєн в грибний капелюшку4.2…
Міні-піци з цибулею пореєм, креветками і ікрою. - рецепт
Ледачі пельмені печені (або, ура, п`ятниця!) - рецепт
Сирний суп - рецепт
Салат з фунчеза і креветками
Картопля, запечена з грибами і беконом
Креветки скампи зі спагеті
Жюльєн
Тоффі кейк
Курячі грудки в цитрусової глазурі
Грибний торт