Грудинка лукочесночная - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Грудинка Лукочесночная

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Запечена грудинка

Як приготувати

Шкурка на моїх шматочках була тонка, але дотримуючись порад оригінального рецепта, я її зняла.

Відео: Грудинка по-домашньому

Грудинку наріжемо великими скибками (не до кінця).



Натираємо сіллю, перцем, додала для пекучості ще і кайенского. У розрізи вставила крупно порізаний часник, пом`яла півкільця цибулі і обклала м`ясо, присипала подрібненим лавровим листом.

Маринувалося м`ясо 6 годин на холодильнику.

Загорнула у фольгу (див. Фото) грудинку, весь лук поклала вниз, під м`ясо, додала 1/2 склянки сильногазованою води і відправила в духовку на 1 годину 20 хвилин (190 градусів).



Смачного!

складові

1,5 кг грудинки;

4шт цибулі ріпчастої;

1головка часнику;

сіль, перець, лавровий лист;

1/2 склянки газованої води.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Грудинка Лукочесночная
Фото приготування страви: Грудинка Лукочесночная
Фото приготування страви: Грудинка Лукочесночная

Відео: Рецепт холодного копчення грудинки і сала

Фото приготування страви: Грудинка Лукочесночная
Про рецепті
Мудрі поради Еріка допомогли приготувати чудову грудинку. Подібний рецепт у мене є, але при маринуванні і запіканні намагалася додати то лимон, то соєвий соус, то травички різні. Простота даного рецепта дозволила "розкрити" смак і аромат натурального м`яса. Від чоловіка отримала подяку!

Рецепт: Грудинка Лукочесночная, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Млинцева запіканка "cordon bleu" - рецепт Млинцева запіканка "cordon bleu" - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 6 Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Млинцеві рулетики з начинкою запечені під соусомЯк приготуватиДобридень!Пятница, ура! Готуюся до вечері, у нас млинці.З яєць, борошна, молока і…

Шашлик в цибульний-томатному маринаді - рецепт Шашлик в цибульний-томатному маринаді - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Курячий шашлик в цибульний-томатному маринадіЯк приготуватиМ`ясо промити, нарізати на середні шматочки.Лук очистити, пропустити через м`ясорубку.Помідори теж через м`ясорубку.Петрушку крупно…

Міні-піци з цибулею пореєм, креветками і ікрою. - рецепт Міні-піци з цибулею пореєм, креветками і ікрою. - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Піца з морепродуктамиЯк приготувати1. Лук порей вимити, нарізати півкільцями і обсмажити на вершковому маслі до прозорості.Відео: Міні-піца з креветками2. До цибулі додати вершки, довести до…

Свиняча грудинка (в пакетах) - рецепт Свиняча грудинка (в пакетах) - рецепт

кухня: ДомашняВідео: Сало варене в пакеті. Бомба рецепт. Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Свиняча грудинка грудка варена в пакеті пакетах, рецепт, як приготувати.Свинячу грудинку розрізати на шматки .Чеснок подрібнити в блендері або…

Рецепт грудинки свинячої. Свиняча грудинка, запечена в духовці Рецепт грудинки свинячої. Свиняча грудинка, запечена в духовці

Кожна господиня готує по-своєму. Хтось любить довгі підготовки, маринади, інші вважають за краще швидке приготування. Шанувальником якого способу ви б не були, у нас знайдуться і ті, і інші рецепти. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт грудинки…

Капуста з гречкою, м`ясом і грибами - рецепт Капуста з гречкою, м`ясом і грибами - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготуватиСмачне і корисне блюдо, яке я приготувала на вечерю.1. У сотейник з товстим дном налила оливкова олія і виклала цибулю порізану. Печериці тонко порізала і…

Запрошую на пиріжки - рецепт Запрошую на пиріжки - рецепт

Відео: Рецепт- Караїмські пиріжки "Кибіна" кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: тісто для пиріжківВідео: Покупки з Ашана. І рецепт дуже смачних і ніжних пиріжків.Як приготуватиПомідори потерла на крупній тертці і…

Корейські пиріжки на пару "пегоді" - рецепт Корейські пиріжки на пару "пегоді" - рецепт

кухня: корейська Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Обладнаний рецепт пігоді (корейські пиріжки)Вчора fraut дала чудовий рецепт дріжджового швидкого тесту - "Чудо-тісто". Ось його-то якраз і можна використовувати. Я в силу браку…

Гострі щі по-моєму рецептув горщику :) - рецепт Гострі щі по-моєму рецептув горщику :) - рецепт

Відео: СКУМБРИЯ. Риба скумбрія в горщику запечена в духовці дуже смачний рецепт!Відео: Страви в горщиках. 4 рецепта кухня: Домашня Час приготування: 90 хв. Складність: не визначенаВідео: Запечені пельмені в горщиках (Мега крутий рецепт)Як…

Горіхові рулетики з індички з яблучним соусом - рецепт Горіхові рулетики з індички з яблучним соусом - рецепт

кухня: Домашня Складність: Середній Оригінальний рецепт: Рулетики з індички з печерицями та сиромЯк приготуватиДля начинки сухі гриби замочити на півгодини в кип`яченій воді. Потім віджати і порізати.На розпеченому оливковій олії обсмажити гриби 5…

Курячі крильця гриль - рецепт Курячі крильця гриль - рецепт

кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиПриготувати маринад. З половини лимона вичавити сік (у мене був великий лимон, якщо дрібний, то вичавити сік з усього лимона). Кріп дрібно нарізати, цибулю очистити і натерти на дрібній тертці.Змішати…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Грудинка лукочесночная - рецепт