Змішати всі сухі продукти: борошно кукурудзяне, пшеничне, цукор, розпушувач, соду, ванілін
Окремо збити кисле молоко, масло рослинне і яйце.
Змішати обидві частини, виходить густуватої тісто.
Відео: Кукурудзяні кекси. Рецепт!
Включаємо духовку.
Нарізати банан кільцями (краще товстіший)
Форму для кексів змастити маслом або маргарином.
І розкладаємо тісто: ложку тесту, гурток банана, знову ложку тесту.
Ставимо форму в гарячу духовку (200 градусів) на 15-20 хв.
Готовність перевірити дерев`яною паличкою, якщо суха, то кекси готові.
Приємного чаювання!