Рецепт дуже старий, готую щороку і всі продукти беру на око. Баклажани помити, порізати кружальцями приблизно 1,5-2 см завтовшки, замочити в солоній воді години на 2, потім промити проточною водою і обсмажити з друх сторін на рослинний маслі. Помідори, перець і часник пропустити через м`ясорубку (я в блендері подрібнити), додати оцет або есенцію. У отриманої кашки перемішати обсмажені баклажани, укласти їх в підготовлені банки, простерилізувати і закатати. Можна не стерилізувати і зберігати в холодильнику під капроновою кришкою.
"Вогні москви" - рецепт
категорія Кулінарія
кухня: Домашня
Кількість порцій: 1
Складність: не визначена
Як приготувати
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Закуска виходить дуже гостра і дуже смачна.
Відео: Moskovsky bar. New year 2015. Московський бар. Вогні Москви.
рецепт: "вогні Москви", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Відео: Салат "Московський" Дуже Простий Рецепт на Швидку Руку. Готується за 10 Хвилин
Все цікаве
Корейські салати на зиму, рецепти смачні домашні заготовки Відео: Огірки по корейські на зиму, Смачний Рецепт заготовкиУ нашому житті корейські салати вже давно повсякденні, корисні і дуже популярні страви. Їх можна купити в магазині, а можна зробити самій вдома.Рецептів дуже багато. Ось кілька прикладів…
Салат овочевий "осіння щедрість" - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиПерець болгарський очистити і нарізати соломкою, цибулю півкільцями-скласти докупи в миску і замаринувати в оцті (за смаком, маринуємо так само як лук до шашликів) .Оставіть на годину.Поки…
Рецепти заготовок із зелених помідорів Відео: Горлодер із зелених помідорів. Заготовки на зиму Займатися помідорами - благодатне справу: стільки всього смачного можна приготувати! А останнім часом ми захопилися заходами із зелених помідорів. Дуже вишукано і смачно. Спробуйте!Рагу із…
Курячі сердечка на шпажках. - рецепт Відео: Шашлички з курячих сердечок на шпажках в духовці кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Міні-шашличок з курячих сердечок і свинини з овочами, маринований в кисло-солодкому маринадіЯк приготуватиВідео: Шашлик з курячих…
Салат з холодної пасти (insalata di pasta fredda) - рецепт кухня: Італійська Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 6 Складність: СереднійЯк приготуватиЛук, анчоуси і грудинку дрібно нарізати. Перці нарізати невеликими кубиками, видаливши серцевину. Такими ж кубиками нарізати моцарелу. Помідори…
Теплий салат зі свининою Рецепт приготування теплого салату з свининою.складові свинина (філе) - 250 г брокколі - 200 г квасоля зелена - 150 г цибуля-порей (біла частина) - 1 стебло часник - 2 зубчики кедрові горішки - 2 ст. л. соєвий соус - 1 ст. л. оливкова олія - 3 ст.…
Пиріг з лаваша з баклажанами - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Листковий пиріг з баклажанами і сиромЯк приготуватиПорізати лаваш на 6 рівних частин для прямокутної форми розміром 18х25 см.Баклажани порізати на пластини вздовж (приблизно 3 мм) -…
Овочевий салат зі смаженими баклажанами Відео: Салат з запечених баклажанів і БОЛГАРСЬКОГО перцюОвочеві салати люблять практично всі. Вони відрізняються великою різноманітністю інгредієнтів, свіжим смаком і великою кількістю корисних вітамінів. Спробуйте салат зі смаженими баклажанами.…
Запечені баклажани Відео: Запечені овочі (кабачки, баклажани, помідори) - Овочевий Тіан - рецепт страви з овочів - рататуйОдним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він має масу корисних властивостей. Як…
Баклажани смажені з помідорами Привіт, шановні читачі smashno.ru!Плоди баклажана широко використовуються в домашній кулінарії. Є величезна кількість рецептів страв з синенькі, особливо приготування "заморської ікри". Ось, наприклад, як готуються баклажани, смажені з…
Закуска з часниковим стрілок (дудок) Відео: ТОП-8 рецептів страв з часниковим Стрілець. випуск 48Моя мама готує стрілки тільки з томатним соком, тоді вони гарні як приємне доповнення до шашлику, як своєрідний соус, особливо якщо самі стрілки дуже тонкі (молоді). Я трохи допрацювала її…