Кабачки хрусткі "щоб не пропали" - рецепт
кухня: Домашня
Складність: не визначена
Як приготувати
Для цього рецепта потрібні великі кабачки, можна брати і ті, які довго лежали, і ті, які переросли і є їх вже зовсім не хочеться ...
Кабачки очистити, розрізати уздовж, столовою ложкою витягнути насіння, кожну половинку розрізати ще раз навпіл і нарізати по 1 см.
Помідори, перець, часник пропустити через м`ясорубку або подрібнити в блендері, додати туди сіль, цукор, соняшникова масло.Дать закіпеть.Варіть 5 мін.Горячім розсолом залити кабачки. Настоювати 2 години, каструлю закрити кришкою.
Через 2 години поставити на вогонь, після закипання варити 20 мінут.За 5 хвилин до готовності додати 200 гр. столового оцту. Розкласти по банках.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
З цієї порції кабачків у мене вийшло 7шт.600гр.банок.Когда кабачки заливаються розсолом, може здатися, що його мало.Через пів-години кабачки умнутся і розсіл їх закроет.Ето перший рецепт кабачків, який мені понравілся.Обично про заготівлі їх на зиму вони нагадують кашу ..., а ці виходять хрусткі і гострі! Якщо у когось є схожий рецепт, додаю як варіант
Рецепт: Кабачки хрусткі "Щоб не пропали", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Все цікаве
Човники з кабачків, фаршировані м`ясом і помідорами Відео: Tasty - zucchini with chicken and vegetables baked in the oven stuffed zucchini BoatsФаршировані кабачки-човники в духовці можуть послужити ідеальним гарячою стравою для будь-якого сімейного або святкового обіду. Варто також відзначити, що…
Кабачки в клярі Відео: Кабачки в кляріКабачки в клярі - це чудовий рецепт. Чудовий смак і аромат цієї страви обов`язково оцінять ваші близькі. Воно буде ідеальним доповненням до будь-якого м`яса. Його також можна подавати як самостійне блюдо. Підберіть свій рецепт…
Чи корисно давати собаці кабачки? Кабачки, цукіні або патисони - овочі, що володіють м`яким смаком і містять дуже мало жиру. Вони досить поживні і вважаються здоровою їжею як для людей, так і для тварин.Чи можна давати кабачки собакам?Чому б і ні? Хоча деякі фрукти і овочі, такі як…
Кабачки мариновані I СПОСІБкабачкиЗаливка. На 1 л води:60 г цукру60 г солі50 мл 5% -ного оцту1-2 зубки часнику1-2 горошини перцю1 лавровий листтрохи кропукабачки миють, нарізають кружальцями, кладуть в каструлю і заливають окропом на 20 хвилин.Відео: Мариновані…
Заготівля на зиму: "тещин язик" з кабачків Щоб приготувати на нашу рецептом, вам знадобиться трохи часу і завзятості, оскільки сам процес займає якийсь час. салат "Тещин язик" з кабачків - це дуже смачна і корисна закуска. Її можна готувати і їсти прямо Зараз або ж закрити на зиму.…
Ікра з кабачків СКЛАДОВІвода - 0,5 лперець гіркий - 2-3 стручкичасник - 3-4 головкисіль - 3 ст. л. з гіркоюкабачки (очистити від шкірки) - 5 кгцукор - 1,5 склянкипаста томатна - 250 гоцтова кислота - 1,5 ст. л.масло рослинне (Бажано нерафінована) - 300 гПокроковий…
Кабачки по-домашньому Відео: Кабачки на зиму по домашньомулегкоГотово за:50 хвПросте універсальне блюдо з оригінальним смаком - тушковані кабачки зі сметаною.Відео: Кабачки Смачно, в сметані по-домашньому.складовіпорцій: 61 середній кабачоксіль, мелений перець, приправи…
Аджика з кабачків гостра на зиму Відео: Аджика з кабачків гостра на зимуЧас приготування: 1 ч. 0 хв Взагалі, я дуже люблю робити всілякі овочеві заготовки на зиму. Цей простий рецепт аджики з кабачків гострої на зиму я вважаю своєю знахідкою. Виходить як би кабачкова ікра, але…
Кабачки Кабачки широко поширені в кулінарії, так як вони невибагливі, добре ростуть і можуть давати кілька врожаїв в сезон. Сам кабачок привезений із Заходу, де до шістнадцятого століття в їжу вживали тільки насіння плоду, далі кабачок потрапив в Європу.…
Заготівля ароматів літа на зиму Відео: Аромати цього ЛІТАЩе недавно ми раділи першим зірваним огірку і кабачки, а вже настає пора робити на зиму овочеві припаси. Хтось використовує класичні рецепти, хтось придумує свої, оригінальні.Відео: Улюблені аромати літакабачкиЗ селерою ...…
Гарбузи, кабачки, патисони Відео: ВІДМІННИЙ СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ В МІШКАХ ОГІРКИ, гарбуза, кабачки ЧАСТИНА 1Гарбузи, кабачки і патисони - теплолюбні культури. Вони мають не менш важливе значення, ніж кавуни та дині. Як харчовий продукт гарбуза широко використовуються: їх…
