Ароматний, цитрусовий, легкий і смачний салат, нескладний у приготуванні. А суміш червоного ароматного, коричневого і дикого рису "Акватика Color Mix" ТМ "Містраль" - це справжня комора поживних речовин, вітамінів і клітковини.
1. Суміш рису відварити до напівготовності за інструкцією.
2. Лук обсмажуємо на вершковому маслі до легкої прозорості. Для такого салату краще взяти червоний лук.
3. Поки обсмажується цибуля, натираємо на середній тертці цедру апельсина, нам треба 2 ч. Л. Додаємо сік апельсина (200 мл).
4. Як тільки цибуля стане золотисто жовтим, додати суміш рису, маленьку щіпку солі,
Відео: Рис пікантний на апельсиновому соку
5. цукор
6. і апельсиновий сік. Тут можна цукор і сіль покласти за смаком. Гасити на слабкому вогні протягом 5-10 хвилин до випаровування апельсинового соку і готовності рису.
7. Готовий рис трохи охолодити, викласти в креманки, посипати тертою апельсиновою або лимонною цедрою і подавати до столу. Такий салатик смачний і в теплом, і в холодному вигляді.
Смачного!