Солянка м`ясна збірна - рецепт

Фото до рецептом: Солянка м`ясна збірна

Відео: Солянка збірна м`ясна - найсмачніша (дуже простий рецепт!) Soup

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

1.Говядіну покласти в каструлю, залити водою і довести до кипіння.

Зняти піну, покласти очищену цибулину і варити 1.5 години при слабкому кипінні.

2. За 15 хвилин до готовності трохи посолити, покласти лавровий лист і горошини перцю.

М`ясо вийняти з бульйону, видалити цибулину і спеції

3.Отдел м`ясо від кісток і нарізати соломкой.Также, соломкою, нарізати шинку і колбасу.Сосіскі кружочкамі.Огурци нарізати соломкою.

Відео: Солянка Збірна М`ясна Покроковий Рецепт (Saltwort Soup Recipe, English Subtitles)

4.Виложіть в сковороду, додати трохи бульйону і припустити 5-7 хвилин.



5.Переложіть огірки в каструлю з бульйоном.

Цибулину очистити і нарізати четвертькольцами.

У сковороді розігріти масло, викласти цибулю, посолити, поперчити і обсмажити до м`якості.

Відео: Супи на кожен день. Солянка збірна м`ясна рецепт

6.Добавіть том.пасту, перемішати і перекласти зажарку в бульйон.

7.Положіть в каструлю відварне м`ясо, шинку й ковбасу, сосиски



Додати оливки, перемішати і готувати 10-15 хвилин.

складові

яловичина / телятина або свинина (на кісточці) - 600-700 г (для бульйону: 2,5-3 літра води, 1 цибулина, 1-2 лаврових листки, 3 горошини запашного перцю, сіль),

сосиски - 4-5 штг,

шинка - 200 г,

грудинка копчена - 200 г, (в загальному будь-які м`ясні, копчені, ковбасні вироби)

цибуля ріпчаста - 1 шт,

солоні огірки - 2-4 шт,

оливки - 100 г,

томатна паста - 2 столових ложки,

рослинне масло - 2 столових ложки,

лимон (для подачі),

Про рецепті
Солянку найкраще готувати після свят. По-перше залишається багато м`ясних-ковбасних виробів, а по-друге солянка-відмінний похмільний супчик))

Рецепт: Солянка м`ясна збірна, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Солянка м`ясна збірна - рецепт