Як готувати деруни (покроковий рецепт з фото)
Відео: Деруни з картоплі, покроковий відео рецепт
Якщо ви хочете освоїти новий для себе картопляне блюдо - приготуйте деруни. Готуються вони дуже швидко, є їх потрібно гарячими з майонезом, сметаною, з салатами та іншими смаколиками.
Для приготування цієї страви потрібна свіжа картопля, цибуля ріпчаста, борошно і яйце. Що можна ще додати, так це грибочки обсмажені (вийдуть деруни з грибами) або фарш м`ясний. Не додавайте морквину терту, вона дає гарний відтінок, але смак готового блюда неабияк псує.
Як готувати деруни: картопля треться теркою, змішується з борошном і яйцем, всипається сіль і перець, далі маса смажиться як оладки - в маслі на сковорідці.
Набирати картопляну масу найкраще ложкою їдальні. Головне - приплюснути ложкою масу, щоб деруни були толстенькими, а тонкими, тоді вони правильно прожаряться і не будуть сирими всередині.
Як приготувати рецепт як готувати деруни:
Відео: Деруни з м`ясом. покроковий рецепт
1) Чистимо сиру картоплю і ріпчасту цибулину.
2) Трьом на тертці і цибулю, і картопельку. Я використовую середню терку кухонного комбайна. Виходить швидко, і картопля не встигає потемніти. Хочу дати пораду: не використовуйте занадто дрібну тертку, інакше отримаєте рідке картопляне пюре. Додаємо в терті овочі сире куряче яйце і сіль.
Відео: Деруни з картоплі. Покроковий рецепт!
3) Всипаємо борошно і ретельно втручаємося її. Готувати деруни можна відразу ж, картопляне тісто вже готове для смаження.
4) Сковорідку ставимо на плиту, наливаємо щедру порцію рафінованої соняшникової олії. Столовою ложкою набираємо картопляну масу, перекладаємо в сковорідку і обов`язково Придавлюємо дерун, щоб він вийшов тонким. Смажимо як оладки з двох сторін. Ступінь засмажені регулюйте самостійно. Як готувати деруни, тепер, думаю, зрозуміло. Смачного!
Інгредієнти для рецепта "як готувати деруни":
-
Деруни з картоплі. Рецепт приготування -
Салат з картоплі з маслинами (покроковий рецепт з фото) -
Свинина з картоплею і грибами (покроковий рецепт з фото) -
Найсмачніший суп з фрикадельками -
Картопляні зрази з куркою і грибами (покроковий рецепт з фото) -
Салат мавпочка на новий рік 2016 (покроковий рецепт з фото)
Рецепт картоплі по-французьки. Ідеальна вечеря або святковий стіл Відео: Деруни з куркою Незвичайний рецепт Картопля з м`ясом Potato With МeatСтрави з картоплі в духовці дуже різноманітні, а якщо додати в них шматочки свинини, курки або телятини, то вийде не тільки оригінально, але і ситно. Саме тому багато…
Смачні та поживні оладки гарбузове. Рецепт Відео: Шалене смачні оладки з гарбуза і яблукгарбузове оладки на кефірі або молоці - прекрасний варіант десертній випічки. Їх також можна робити несолодкими і подавати в якості хліба або коржів до других страв. Вони здатні і самі стати повноцінним…
Як готувати картоплю в мультиварці? Рецепт для початківців Відео: ВКУСНАЯ НЕЖНАЯ вколоти КУРКА В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КУРКУ # РЕЦЕПТ вколоти КУРКИЗараз вже складно уявити, але ще якихось 300 років тому картопля для росіян був заморським овочем. Зате тепер з нього готують стільки різних страв, що їх…
Пончики сирні (покроковий рецепт з фото) Відео: Сирні пончикиІноді ми задаємо собі питання: "Що можна приготувати дуже смачно і цікаво, а головне швидко?" Відповіддю на нього може послужити один з видів випічки - сирні пончики. Найголовніше що вони готуються без найменших проблем…
Печінкові оладки і інші варіації на задану тему Звикли вважати, що оладки - це тільки товстенькі пшеничні коржі, обсмажені на сковороді? Насправді, сьогодні оладки печуть з найрізноманітніших продуктів - з сиру, овочів і навіть м`ясних продуктів. Наприклад, з печінки.Повітряні, ніжні печінкові…
Вона просто розбила яйце в вафельницу. Побачивши, що з цього вийшло - ти будеш робити так завжди! Якщо ти вважаєш вафельницу практично марною річчю - це абсолютно не так. Не залишай її припадати пилом в кухонній шафі, адже з її допомогою можна приготувати безліч смачних страв! Якщо ти не любиш готувати, то вона стане твоїм спасінням. Готування…
Деруни з селерою Відео: Сніданок. Деруни з селероюДеруни з селерою - це апетитне з прекрасним смаком блюдо. Це один з відомих рецептів смачних оладок і з картоплі. Селера додає пікантності цьому чудовому страви. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- картопля 700…
Печеня з грибами Печеня з грибами - незвичайно ситне і смачне блюдо, яке може замінити собою цілий обід. Його можна готувати з будь-якого м`яса (курки, яловичини, свинини), існують також рецепти вегетаріанського жаркого з грибами з овочів. Як приготувати печеню з…
Кавказькі пиріжки з м`ясом - чебуреки Чебуреки - цілком буденне і традиційне блюдо монгольського і кавказького народів. Однак воно користується успіхом багатьох гурманів, незалежно від їх національності. Чебурек - це пиріжок, обсмажений в рослинній олії до хрусткої скоринки і начинений…
Картопляний пиріг з м`ясом і грибами Відео: ПИРІГ на кефірі | З ГРИБАМИ І картоплеюЦей пиріг дуже простий у приготуванні, але смачний і ситний, що не вимагає особливих кулінарних навичок. Навіть якщо ви новачок в кулінарії, картопляний пиріг з м`ясом і грибами вийде у вас на славу з…
Пампушки з кольрабі і картоплі Відео: Капуста кольрабіСКЛАДОВІяйце - 1 шт2 ст. л. зелені петрушки і кропусіль1 качан кольрабіяблукоборошно - 1 ст.л.вершкове масло - 2 ст.л.часник - 2 зубчики300 г картопліПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Кольрабі і картопля вимити, очистити і…