Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря) - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)

кухня: Домашня

Час приготування: 90 хв.

Кількість порцій: 3

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Кролик запечений (дієтичний рецепт для романтичної вечері)

Як приготувати

Святкове, дієтичне блюдо. Для тих, хто дотримується дієти з MIN жирів.

Див. Покрокові фото.

1. Варимо рис згідно з текстом на упаковці.

2. Кролика я замаринувати на ніч (можна години на 2) .Йогурт виклала в стакан, налила сік лайма, поклала прованські трави, посолила за смаком, додала перець горошком. Добре все перемішала.

3. Залила маринадом м`ясо кролика, порізаного шматками.

4. Цибулю дрібно порубала і поклала до шматків в маринаді. Накрила кришкою і поставила в холодильник.

5. М`ясо кролика замаринувалося. Виклала його в форму разом з маринадом.

Відео: Кролик, Запечена в Сливках з Овочами || FOOD TV Вокруг Света Французький Романтичний Вечеря

6. Накрила фольгою і відправила в духовку при т-180 С на 50 хвилин.

7. Тим часом зробила гарнір. Овочі порізала дрібними кубиками. Зелений горошок відкинула на друшляк, щоб стекла рідина.

8. Взяла антипригарним сковороду, у мене керамічна. Налила 1 ст л оливкової олії і виклала лук. Позолотила його і поклала все овочі відразу, посолила, перемішала. Зменшити вогонь, накрила кришкою і гасила їх до готовності хвилин 15.

9. Ось тут я натерла гарбуз. Це для тих в сім`ї, хто гарбуз не любить і зовсім не здогадається, що вона тут присутні. Я не кажу про неї.

10. Поклала зелений горошок.



11. Поклала натерту гарбуз. Все перемішала і зробила знову під кришкою ще хвилин 10.

12. До готовим овочам виклала дикий рис і ще потім 5 хвилин.

13. Гарнір до кролику готовий.

14. Кролик готовий. Витягла з духовки, зняла фольгу і знову поставила на 10 хвилин підрум`янитися.

15. Кролик підрум`янився.

16. На тарілку виклала овочі з диким рисом, поверх шматки кролика, полила соусом з під нього. Смачного)

складові

М`ясо кролика - 3 шматки (великі)

................................



Для маринаду:

Йогурт білий 2,8% - 1 баночка 120 г

Сік лайма - 2 ст л

Прованські трави - 1 ст л

Перець чорний горошком - 8 шт

Сіль за смаком

Цибуля ріпчаста - 1 шт

................................

гарнір:

Рис дикий Акватика WILD RICE ТД Містраль (лінійка ГУРМЕ) - 1/2 склянки

...............................

Овочі:

Цибуля ріпчаста - 1 шт

Морква - 1 шт

Селера черешкова - 1 черешок

Гарбуз - 1 шматок ~ 150 г

Перець болгарський червоний - 1 шт

Кабачок - 1 шт маленький

Зелений горошок консервований - 1/2 склянки

Оливкова олія - 1 ст л

Сіль за смаком

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)

Відео: Дуже Смачний Запечена Кролик в духовці з картоплею!

Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)

Відео: Рис з овочами або різотто рецепт. Як приготувати рис смачно рецепти, що приготувати на вечерю

Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Фото приготування страви: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря)
Про рецепті

Я тестую лінійку продукції ГУРМЕ ТД Містраль. Сьогодні я приготувала дикий рис (чорний) WILD RICE з овочами до запеченого кролика. 
Текст з упаковки:
"Незвичайні зерна темного кольору, які ростуть на озерах Північної Америки, називаються диким рисом. Стародавні індійці вірили в його чудодійну силу і вживали його, щоб бути сильними, швидкими і влучними. Особливо вони шанували дикий рис за те, що він, замінюючи м`ясо, рятував їх всю зиму завдяки високому вмісту білка і інших поживних речовин."
Дуже незвично і дуже смачно! Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря) - рецепт

Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря) - рецепт

Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря) - рецепт

Рецепт: Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Котлети з рисом і базиліком - рецепт Котлети з рисом і базиліком - рецепт

кухня: ДомашняВідео: Котлети з фаршу з рисом Складність: не визначена Оригінальний рецепт: котлетки (як варіант)Як приготуватиВідварити рис.Відео: Простий рецепт рубаних котлет в духовці з рисом на гарнір в святковій подачіЗ яловичини приготувати…

Терпуг в кисло-солодкому соусі з рисом - рецепт Терпуг в кисло-солодкому соусі з рисом - рецепт

кухня: китайська Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготувати1. Рибу очистити від луски, вийняти нутрощі, відрізати плавники, хвіст і голову і розрізати на два філе уздовж хребта, промити холодною водою.2. Солодкий…

Капуста з гречкою, м`ясом і грибами - рецепт Капуста з гречкою, м`ясом і грибами - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготуватиСмачне і корисне блюдо, яке я приготувала на вечерю.1. У сотейник з товстим дном налила оливкова олія і виклала цибулю порізану. Печериці тонко порізала і…

Рисова каша з овочами і куркою - рецепт Рисова каша з овочами і куркою - рецепт

кухня: Домашня Кількість порцій: 4 Складність: ПростийВідео: Рисова каша з м`ясом рецепт дуже смачно Оригінальний рецепт: Плов з куркоюЯк приготувати1. До складу курячого рагу входять крила, половинки стегенець і гомілок. М`ясо помити, обсушити…

Запечена ніжка баранчика з яскравим басматі і кіноа - рецепт Запечена ніжка баранчика з яскравим басматі і кіноа - рецепт

Відео: Запечена бараняча нога відео рецепт кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Запечена в цибулі бараняча лопатка з рисом і кіноаЯк приготувати1. Ножку баранчика промийте під проточною водою. Обсушити. Гострим ножем зріжте…

Сочевиця з овочами і фореллю - рецепт Сочевиця з овочами і фореллю - рецепт

кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиНам знадобитися сочевиця зелена канадська велика від фірми Містраль.Чечевіца прекрасно зберігає форму після варіння і не вимагає замочування, просто промити водой.Очіщаем ріпчасту цибулю і моркву.…

Котлетки з диким рисом і морквою - рецепт Котлетки з диким рисом і морквою - рецепт

Відео: Пісні котлети з картоплі і рису кухня: ДомашняВідео: Котлети з індички з диким рисом Складність: ПростийЯк приготуватиМоркву натерти на тертці, рис відварити і остудити;Відео: Котлети з Консерви Сардини з Рисом! Дуже швидко і смачно!Додати до…

Запечена короп в духовці у фользі. Запечена короп в духовці у фользі.

Навряд чи хтось не погодиться з тим, що риба - один з найкорисніших продуктів харчування. Однак при неправильному приготуванні корисні властивості риби зводяться до нуля, особливо якщо риба смажиться у великій кількості жиру. Дієтологи дотримуються…

Запечені баранячі гомілки Запечені баранячі гомілки

Відео: Нога молодого баранчика, запечена в духовціАпетитний недорогий рецепт і можливість здивувати гостей кулінарними здібностями. Поки баранина запікатиметься в духовці, є час приготувати гарнір. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 4 невеликих…

Судак в фользі Судак в фользі

Відео: Судак, запечений з овочами у фользіЗа допомогою фольги можна приготувати відмінного запеченого судака. М`ясо у риби буде ситним, ніжним, добре просочені ароматами спецій. Як гарнір можна використовувати, наприклад, рис або відварну картоплю.…

Різотто по-російськи з горошком і шинкою Різотто по-російськи з горошком і шинкою

Італійська кухня завжди славилася своїми вишуканими і пікантними стравами. Однак приготувати їх не завжди просто. Тому ми вирішили розповісти вам простий рецепт різотто з шинкою і горошком. А для особливої наочності ми зробили фото рецепт різотто.…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря) - рецепт