М`ясні "пальчики" в паніровці з вівсяних пластівців. - рецепт

м`ясні

Відео: Курячі стріпси в паніровці з кукурудзяних пластівців. Рецепт домашньої кухні

Фото до рецептом: М`ясні

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: М`ясні пальчики в ароматної паніровці. М`ясні сигари з рубленого м`яса.

Як приготувати

1. Фарш змішуємо з натертим на тертці цибулею, пропущеним через прес часником, сіллю і перцем.

2. Вівсяні пластівці подрібнюємо в блендері в дрібну крихту, майже в борошно. Додаємо до фаршу разом з водою, вимішуємо до однорідності, залишаємо хвилин на 10-15.

3. Для панірування насипаємо в одну миску борошно, в інший збиваємо виделкою яйце, в третю насипаємо вівсяні пластівці.

4. З фаршу формуючи ковбаски, "пальчики", Товщиною 2,5-3см. і довгою 12-15см.



5. Паніруємо спочатку в борошні, потім у яйці, завершуємо паніровці вівсяними пластівцями.

6. Обсмажуємо м`ясні пальчики, з усіх боків, на рослинному маслі до рум`яної скоринки. Прибираємо в духовку при 180град на 10-15 хвилин, при проколюванні з них повинен виділятися прозорий сік.

7. Подаємо з зеленим салатом і соусом на ваш смак.

8. Смачного Вам і Вашим близьким.

складові


Фарш з яловичини 700гр.

Цибуля ріпчаста, 1 велика головка.

Часник 2-3 зубчики.

Відео: Ледачі пельмені. Смачно, але не ліниво!

Сіль, перець за смаком.

Вода питна 2/3 склянки.

Вівсяні пластівці Містраль 2/3 склянки в фарш + для панірування.

Для панірування:

Борошно 2-3ст.ложкі.

Куряче яйце.

Покрокові фото рецепта

Відео: Рецепт- Золоті Пальчики з Курячого Філе в клярі, Соковиті Хрусткі Курячі Рулетики

Фото приготування страви: М`ясні
Фото приготування страви: М`ясні
Фото приготування страви: М`ясні
Фото приготування страви: М`ясні

Відео: Куряча грудка в паніровці з кукурудзяних хлопьев.Куріние нагетси по-домашньому

Фото приготування страви: М`ясні
Фото приготування страви: М`ясні
Про рецепті

У нашій родині дуже популярні страви з рубленого м`яса. За цим рецептом виходить соковита м`ясна котлетка в тонкій хрусткій скоринці, вівсяні пластівці після обсмажування надали страві легкий горіховий аромат. Практично не додаю в фарш яйця (якщо це не обумовлено рецептурою) і намагаюся замінити звичну білу булку, замочену в молоці, на корисні добавки, в даному випадку вівсяні пластівці.
м`ясні
м`ясні

Рецепт: М`ясні "пальчики" в паніровці з вівсяних пластівців., як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » М`ясні "пальчики" в паніровці з вівсяних пластівців. - рецепт