Меренги класичні - рецепт

Фото до рецептом: Меренги класичні

кухня: Домашня

Складність: Середній

Як приготувати

Відео: Меренги (безе) на паличці. �� Трохи весняного настрою / Meringues on a stick - Я - ТОРТодел!

1) Розігрійте духовку до 150 градусів

2) Збийте білки з сіллю в міцну піну з допомогою міксера, додасте ванільний екстракт. Не перестаючи збивати, поступово по 1 ч. Л. введіть цукрову пудру, потім влийте оцет.

3) столовою ложкою викладіть білкову масу на деко, застелене пергаментом, залишаючи між тістечками відстань в



2-3 см.

4) Зменшити температуру до 100 градусів і сушити меренги 1.5 -2 години.

Відео: МАЛЯТИ БЕЗЕ

Під час сушіння, дверцята духовки не відкривати.

складові

4 білка (кімнатної температури)

200 м цукрової пудри

1 ч. Л. ванільного екстракту

2 ч. Л. винного оцту

дрібка солі

Рецепт: Меренги класичні, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Меренги класичні - рецепт