Булочки "гусінь" - рецепт

Фото до рецептом: Булочки Гусенички

Відео: Булочки з ковбасою

кухня: Домашня

Час приготування: 45 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Гусенички (дітям)

Відео: Булочки з сосисками

Як приготувати

Замісити тісто. Розділити на кульки по 70 г вагою - у мене їх вийшло 6 штук. Розмір - як тенісний м`яч.

Кожен кульку розкачати в корж і покласти очищену сосиску.

Згорнути як вареник і заліпити краї, щільно притискаючи сосиску до тесту.

Розрізати впоперек на ~ 7 частин, залишаючи корінець трохи розрізаним.

Нижній шматочок кладемо наліво з одночасним розворотом (поставити як пеньок), наступний - направо.



Докладніші відомості про процес - в шаховому порядку.

У підсумку виходить гусінь.

Духовку поставити на нагрів на 220 С.

Постелити на деко папір для випічки. Покласти булочки на 15 хвилин на расстойку в тепле місце.

Змастити верх кетчуп + майонез.

Верх посипати кропом.



Випікати приблизно 20 хвилин або дивіться по вашій духовці - до золотистого кольору.

складові

Для тесту:

200 мл молока

2 ст.л. цукру (без верху)

1 ст.л. сухих дріжджів (18 г свіжих)

1 ч.л. солі

20 г вершкового або рослинного масла

400 г борошна

Для начинки:

6 сосисок

Для змащення верху:

майонез

кетчуп

кріп

Рецепт: Булочки "Гусінь", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Булочки "гусінь" - рецепт