Джуджа з сухофруктами - рецепт

Фото до рецептом: Джуджа з сухофруктами

Відео: Солодкий плов (плов з сухофруктами) - дуже простий рецепт

кухня: Азербайджанська

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 4

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Солодкий плов з сухофруктами - рецепти від GermaCook

1. Відварюємо рис згідно з інструкцією: опускаємо пакетики з рисом в киплячу воду не відкриваючи його. Варимо на повільному вогні 30 хвилин.

2. А в цей час займаємося курчам або невеликий куркою. Розрубати курочку на порційні частини, натерти сумішшю з солі, перцю і кориці.

3. Викладаємо шматочки курки в сотейник в добре розігріту олію і обсмажуємо на сильному вогні. Потім ставимо на 5-7 хвилин в розігріту духовку. Курочка готова.

4. Промиті родзинки і сушені абрикоси (я порізала їх на половинки) припустити в маслі.

5. Припустити сухофрукти - це означає приготувати їх в невеликій кількості рідини. В якості рідини може виступати вода або бульйон і трохи додати вершкового масла (1 ст. Л.). Я додала в самому кінці ще трохи цукру - за смаком. За рахунок щіпки цукру сухофрукти стали карамелізовані і смак, і колір покращився.

6. Приготований рис дістаємо з пакетиків і викладаємо порційно на підігріте блюдо. Змішуємо з розтопленим вершковим маслом,



7. настоєм шафрану, солимо і перемішуємо. Шафран ми використовуємо для додання тонкого аромату, пряного смаку і красивого золотистого кольору для рису.

8. На рис укласти шматки смаженого курчати і припущені фрукти. Окремо подавати пряну зелень.

Смачного!

складові

Курчата або невелика курка - 800 г

Олія - за смаком



Сіль за смаком

Перець чорний мелений - за смаком

Кориця - до смаку

...................

для рису

Рис Янтар ТМ "Містраль" - 4 пакетика

Масло топлене - 4-5 ст.л.

Шафран - за смаком

Ізюм (без кісточок) - 0,5 склянки

Курага - 1 стакан

Цукор - за смаком

Сіль за смаком.

Відео: Плов солодкий з сухофруктами. Просто, смачно, недорого.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Джуджа з сухофруктами
Фото приготування страви: Джуджа з сухофруктами
Фото приготування страви: Джуджа з сухофруктами
Фото приготування страви: Джуджа з сухофруктами
Фото приготування страви: Джуджа з сухофруктами
Фото приготування страви: Джуджа з сухофруктами
Фото приготування страви: Джуджа з сухофруктами
Фото приготування страви: Джуджа з сухофруктами
Про рецепті

Відео: ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ З СУХОФРУКТАМИ рецепт горіхи в шоколаді чорнослив і курага в шоколаді

Джуджа з сухофруктами - рецепт

Джуджа з сухофруктами - рецепт

Рецепт: Джуджа з сухофруктами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Джуджа з сухофруктами - рецепт