Дієта для вагітних

• Особливості харчування при вагітності
• Дієта для вагітних: зразкове меню і особливості
• Результати, рекомендації та відгуки лікарів про лікувальному харчуванні для майбутніх мам

Дієта для вагітних забезпечує плоду повноцінне харчування

Харчування майбутньої мами безпосереднім чином впливає на розумовий і фізичний добробут малюка, тому дієта для вагітних, спочатку, повинна забезпечувати плоду повноцінний розвиток.

Особливості харчування при вагітності ^

У цей відповідальний, складний і радісний в житті жінки період необхідно особливо ретельно підійти до складання меню і внести в нього корективи. В організмі вагітних відбуваються фізіологічні зміни, матка збільшується і здавлює внутрішні органи, в тому числі кишечник і шлунок. Тому традиційне триразове харчування стає недоцільним, краще збільшити його до 5-6 разів, зменшивши при цьому розміри порцій. На ніч наїдатися не можна.

Їжа повинна бути простою натуральної та максимально корисною. Потреба в мікроелементах, білках і вітамінах збільшується багаторазово, адже це матеріал для формування нового організму. Здоров`я майбутнього малюка буде залежати від "фундаменту", Який він отримає в утробі матері. Тому необхідно повністю виключити продукти, які здатні негативно позначитися на формуванні плоду і майбутнє здоров`я дитини.

Заборонені продукти:

• Алкоголь.
• Напівфабрикати, всі продукти з барвниками і консервантами, копченості.
• Алергени. Якщо в середовищі найближчих родичів є люди, які страждають алергією на певні продукти, то їх споживання краще теж обмежити.
• Обмежити або виключити продукти, що дають навантаження на жовчний міхур і печінку: жирне, смажене, гостре, мариноване, солоне, кисле.
• Скоротити вживання кондитерських виробів.

Корисні для вагітних продукти:

• Маложирна риба і м`ясо.
• Молочна продукція.
• Свіжі ягоди, фрукти, зелень, овочі.
• Злакові культури, горіхи.
• Нерафінована олія.

Якщо вагітній жінці хочеться щось "не дуже корисне", То це можна собі дозволити. Адже вагітність це не хвороба і, наприклад, одноразовий прийом копченої рибки або жирного шашлику не зможе нашкодити дитині. У першій половині терміну рекомендується вживання солі не більше 12 гр. в другій -8 гр. перед пологами - 5 грамів.

Сіль - життєво необхідний продукт. Тому солі дієта для вагітних призначається дуже обережно. Обмеження солі - це єдиний немедикаментозний спосіб допомогти майбутній мамі вивести з організму надлишки рідини і позбутися від набряків. Тривалість дієти без солі не повинна перевищувати більше 2 тижнів. Сіль не використовують для приготування страв, а якщо необхідно скинути вагу, то не вживаються і калорійні продукти.

Проблема набряків знайома багатьом вагітним. Дієта при набряках у вагітних мало чим відрізняється від основних правил харчування, рекомендованого майбутнім мамам. Більшість медиків вважає, що обмеження рідини при набряках не потрібно, а без солі режим харчування або обмеження солі успішно допоможе впоратися з набряками.

Дієта для вагітних: зразкове меню і особливості ^

Вагітна жінка повинна прислухатися до порад лікаря, орієнтуватися на своє самопочуття і проявити трохи фантазії. З корисних продуктів меню може вийти досить різноманітним і смачним, а їжа буде прийматися з позитивним настроєм.

Зразкове меню для вагітних

Сніданок - на вибір

• Всі види круп`яних каш, з додаванням молока і вершкового масла.
• Знежирений сир і сметана.
• Вершкове масло, висівковий хліб і яйця.
• Відварна рибка і салатик овочевий.

Другий сніданок

• Ягоди і фрукти з йогуртом або медом.
• Омлет з білків.
• Кефір з сухариками або сушками.
• Млинець і молоко.

обід

• Борщ, шматочок хліба чорного, тушкована телятина з рисом, салат з овочів.
• Курячий суп, запечена риба і рагу овочеве.
• Суп рибний, курка на пару і тушкована квасоля.
• Суп-пюре з гарбуза, рибні котлети, гречка, салат.

ланч

• Яблучний, апельсиновий або гранатовий сік, затяжне печиво.
• Фруктовий салат з горіхами.
• Сир з сухофруктами.
• Відвар шипшини і фрукти.

вечеря

• Молочна каша (крім манки).
• Овочеве рагу з рибою.
• Свіжий салат і куряча грудка.
• Вінегрет, несолоний сир.

Можна з`їсти несолодкий фрукт або випити склянку знежиреного напою з молока, але не пізніше ніж за 2 години до сну.

Дієта для вагітних в 1 триместрі

У різний період формування плоду, організму потрібні певні живильні речовини. Дієтичний раціон вагітних в першому триместрі не вимагає підвищення калорійності раціону, він становить 2000 ккал. На третьому тижні ембріонального розвитку формується нервова система і всі життєво важливі органи.

У цей період особливо необхідна фолієва кислота, її недолік може привести до недорозвиненості мозку. Вона бере участь в діленні клітин, формуванні плаценти, запобігає викидень. З четвертого тижня у ембріона вже відбуваються серцеві скорочення. З п`ятого тижня йде формування печінки, позначаються риси обличчя, відбувається закладка зубів. Цей короткий період дуже значимий, тому дотримуватися правил потрібно суворо.

Особливо велика потреба в 1 триместрі в фолієвої та аскорбінової кислоти, вітамін Е і А, кальції і йоді. Меню має бути рясно насичено вітамінно -Мінеральні компонентами: свіжовичавлені соки, фрукти, овочі, хліб з висівками, молочка. І, хоча кістки будуть формуватися пізніше, обмежувати білкову їжу не рекомендується, так як організм вже починає робити запаси на майбутні потреби.

Дієта для вагітних у 2 триместрі

Починаючи з 4 місяці плід активно зростає, тому майбутній мамі необхідно більше калорій.Діета вагітних у другому триместрі передбачає збільшення калорійності до 2500 ккал. Але підвищувати її не варто за рахунок солодощів, кондитерські вироби краще взагалі обмежити.

Потреба в мінералах і вітамінів і раніше висока. Оскільки нестача вітаміну D негативно позначається на формуванні кісткового скелета, в цей період підвищена потреба у кальції. Також для їх росту необхідний вітамін Е. Рослинні жири вкрай необхідні вагітним для кращого засвоєння жиророзчинних вітамінів, тому їх споживання слід збільшити.

Білкова їжа необхідна в раціоні 2 триместру вагітності як основний будівельний матеріал для нового організму. На другій половині терміну лікарем може бути рекомендована білкова дієта для вагітних. Вона не обмежує кількості вуглеводів, просто білкові продукти вживаються дещо більше звичайного.

Білок потрібний не тільки немовляті, але і мамі - для зростання молочних залоз, плаценти і як профілактика анемії і набору зайвої ваги. Однак, білкова дієта підходить не всім вагітним - при набряках і проблеми з нирками вона не рекомендується.

Дієта для вагітних в 3 триместрі

Харчування вагітних в третьому триместрі вимагає зменшення калорійності, особливо ближче до пологів. У першій частині дня перевагу потрібно віддавати білкової їжі, у другій молочної продукції, овочів і фруктів. Можна їсти тільки нежирні продукти, приготовлені дієтичним способом.

Результати, рекомендації та відгуки лікарів про лікувальному харчуванні для майбутніх мам ^

Лікарі забороняють вагітним будь-які монодієти. Раціон повинен бути збалансований і максимально багатий всіма необхідними для мами і малюка поживними речовинами, тому відгуки лікарів про дієту для вагітних тільки позитивні.

Хороше самопочуття, відсутність набряків, набір ваги в допустимих межах і народження здорового малюка - такими є результати дієти при вагітності. Більш того, цей здоровий принцип харчування можна рекомендувати не тільки вагітним, але і всім тим, хто мріє без шкоди для здоров`я скинути кілька зайвих кілограмів.

Рекомендуємо також подивитися пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців - дієтологів про трьох найкращих розвантажувальних днях, які допомагають швидко і ефективно схуднути: