Рецепти для дієти дюка

Recepty dlja diety DjukanaДієта Дюка грунтується на високобілкових продуктах. Така їжа відмінно втамовує голод, а крім того, вимагає певних витрат енергії на своє засвоєння. Автор методики розділив свою дієту на 4 етапи, відповідно рецепти для дієти Дюка дещо відрізняються.

Рецепти для етапу № 1

Перший етап дієти накладає найсерйозніші обмеження. Їсти варто лише білкові продукти тваринного походження, але зате величина порцій не регламентується.

запіканка

• Пісна шинка - 6 тонких і широких скибочок
• Курка - 700 г
• Яйця - 2 шт.
• Молоко - 100 мл
сіль, чорний мелений перець і мускатний горіх

М`ясо курки подрібніть за допомогою блендера, додайте в масу молоко, яйця і збийте до однорідного стану. Частина шинки дрібно наріжте і введіть в фарш. Вистелити скибочками шинки бортики і дно форми, розташувавши їх внахлест. Потім щільно укладіть в форму фарш, розрівняти і накрийте шинкою. Верх укрийте фольгою і 40 хвилин готуйте на водяній бані при 180 ° С, потім зніміть фольгу і випікайте 20 хвилин до повної готовності. Запіканку вийміть з форми (після повного охолодження) і заберіть її в холодильник.

тушонка

• Телятина - 500 г
• Лавровий лист - 4 шт.
• Чорний перець горошком
• Соєвий соус - 2 ст.л.

М`ясо наріжте на середні шматочки, проколіть їх виделкою або злегка відбийте. Потім поперчіть, полийте соєвим соусом і дайте трохи постояти. Тим часом візьміть скляну банку, покладіть на дно лавровий лист і перець горошком. Зверху розташуйте м`ясо, що залишилося лавровий лист і налийте 1 ст.л. соєвого соусу. Шийка банки накрийте декількома шарами фольги і поставте в холодну духовку. Увімкніть середню температуру і залиште банку в духовці на 3 години.

Форель з сиром

• Філе форелі - 600 г
• М`який знежирений сир - 100 г
• Молоко
• Спеції та сіль

Форель подрібніть блендером, додайте молоко, сир, добре збийте і перекладіть масу в силіконові формочки. Розмістіть їх в піддоні і налийте туди окріп (приблизно до середини). Поставте блюдо в духовку на 35 хвилин (оптимальна температура - 180 ° С).

Рецепти для дієти П`єра Дюка етапів № 2,3,4

На другому етапі до білкової їжі додають овочі, на третьому - фрукти, хліб і сир. Четвертий етап знаменується практично повною свободою - важливо лише раз в тиждень робити розвантаження на білкової їжі.

Суп з цвітною капустою і кабачком

Відваріть куряче філе до повної готовності, підсолити, поперчіть, додайте суцвіття цвітної капусти і нарізаний скибочками кабачок. Варіть суп ще чверть години, посипати подрібненою свіжою зеленню, розлийте по тарілках і введіть в кожну порцію по 2 ст.л. вівсяних висівок.

Пюре з броколі

• Брокколі - 400 г
• Знежирене молоко - трохи
• Мелена перець і сіль

Брокколі відварити протягом 15-ти хвилин, потім вийміть з води і перетворите в пюре за допомогою блендера. Присмачите його сіллю і спеціями, додайте трохи гарячого молока і добре збийте.

Буряковий салат

• Відварна буряк - 300 г
• Часник - 2 зубчики
• Хрін - 1 ч.л.
• Йогурт 0% - трохи

Буряк наріжте скибочками і викладіть на тарілку. Йогурт змішайте з часником, хроном і сіллю. Готовим соусом полийте буряк і подавайте, посипавши зеленню.

Бісквіт з сиром і желе

• Висівки - 3 ст.л.
• Крохмаль - 1 ст.л.
• Сухе молоко - 2 ст.л.
• Яйце
Замінник цукру
• Ванілін
• Сода - 1/2 ч.л.
• Кефір - 5 ст.л.
• Сир 0% - 150-200 г
желатин - 30 г
• Ягоди - 1 ст.
• Вода - 1 ст.

Бісквіт приготуйте з жовтка, висівок, крохмалю, сухого молока і замінника цукру, додавши в масу добре збитий білок. Випікайте бісквіт в мікрохвильовій печі протягом 4-х хвилин.

Сир збийте блендером, додавши заздалегідь розведений у воді желатин, а також замінник цукру і ванілін. Подрібнені ягоди змішайте з водою, замінником цукру і розчиненим у воді желатином. На остиглий бісквіт викладіть сирну, а потім желейну масу, після чого відправте його в холодильник.

Як бачите, рецепти для дієти Дюка радують великим розмаїттям, причому ви і самі можете докласти руку до створення нових страв.

Відео: Дієта Дюка. Прості рецепти. Особистий досвід. Було 136 кг - на сьогодні 85 кг. Мета досягнута! Йде наступний етап - закріплення

Відео: дієта Дюка


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепти для дієти дюка