Дієтичні чіпси: смачні перекуски з користю для фігури

Дієтичні чіпси для схуднення

Люди люблять чіпси за те, що ними можна швидко вгамувати легкий голод в будь-якому місці. Мінусом є висока калорійність і канцерогенну дію, тому прихильники здорового харчування вважають за краще готувати вдома дієтичні хрусткі скибочки. Такий продукт не тільки безпечний, але і навіть допомагає схуднути.

Звідки взялися чіпси

У перекладі з англійської chip - це тонкий шматочок. Перша закуска подібного роду з`явилася в США, коли незадоволений відвідувач поскаржився, що шматки його смаженої картоплі занадто товсті. Тоді шеф-кухар вирішив кинутися в крайність і нарізав картоплю найтоншими скибочками, після чого обсмажити. Блюдо сподобалося примхливому клієнту і незабаром розійшлося по всій Америці, а потім і по світу.

У домашніх умовах можна робити низькокалорійні, але не менш смачні чіпси. Дієтичними вони будуть ще й тому, що замість обсмажування на маслі будемо використовувати дещо інші способи підсушування.

Дієтичні чіпси рецепти

Кілька рецептів дієтичних чіпсів

Розглянемо, з яких продуктів можна приготувати вдома смачну хрустку закуску, яка вгамує голод і буде сприяти схудненню.

банани



Буде потрібно:

  • 2 банана
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • мелений перець чилі на кінчику ножа

Спосіб приготування:

Відео: Домашні чіпси без масла в духовці - дієтичні картопляні чіпсони зі спеціями!

  • Очищаємо банани і ріжемо на тонкі скибочки.
  • Викладаємо шматочки на деко, застелене калькою для випічки.
  • Перець додаємо в масло і змащуємо їм банани.
  • Запікаємо 15 хвилин при температурі 180 ° С.
  • Остужаем.
Калорійність отриманого страви на 100 г: 120 ккал.

Дієтичні чіпси сир

лаваш



Складові:

Відео: Кукурудзяні чіпси в духовці

  • вірменський лаваш
  • 100 г сметани
  • 1 яйце
  • зубчик часнику
  • сіль і будь-які спеції за смаком

Спосіб приготування:

  • Змішуємо сметану з яйцем, сіллю і спеціями. Додаємо роздавлений часник.
  • Отриманою сумішшю натираємо лаваш.
  • Ріжемо лаваш на шматочки (краще невеликі, щоб було зручно класти їх в рот цілком).
  • Запікаємо на деку з подстеленную калькою 5-10 хвилин (180 ° С).
Калорійність: приблизно 200 ккал на 100 г.

Відео: Фітнес харчування

Дієтичні чіпси холестерин

сир

  • Найпростіший рецепт для любителів сиру.
  • Потрібно нарізати його тонкими пластинками і викласти на силіконовий килимок (або в форму), застелений калькою для випічки.
  • Ставимо в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини, виставивши потужність 800 Ватт.
  • Для любителів спецій, можна перед цим приправити шматочки перцем, карі або ще чим-небудь.
Солити не рекомендується - адже це дієтичні чіпси, а сіль схудненню точно не сприяє.

Дієтичні чіпси обмін речовин

Чим небезпечні звичайні картопляні чіпси

При приготуванні такої закуски з картоплі за класичним рецептом, шматочки наповнюються транс-жирами.

Які порушують:

  • обмін речовин
  • підвищують ризик розвитку онкологічних захворювань
  • сприяють збільшенню холестерину
  • порушують роботу серця

Відео: Правильне харчування. Чіпси з моркви.

За статистикою, інфаркти міокарда та рак частіше трапляються у тих людей, хто любить смачні, але небезпечні продукти з трансізомерами жирних кислот.

Щоб не потрапити в групу ризику, але не позбавляти себе задоволення похрумтіти смачними скибочками перед телевізором, можна готувати вдома дієтичні чіпси. Це безпечно, не менше смачно і навіть корисно.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієтичні чіпси: смачні перекуски з користю для фігури