Які продукти можна їсти під час дієти дюка

Основною причиною зайвої ваги є бажання смачно і багато є. І якщо хочеться повернути втрачену стрункість, доводиться забути про звичному раціоні, кладучи в свою тарілку "корм". Витримати це складно, але найстійкіші (таких дуже мало) до кінця відведеного часу збирають компліменти і захоплені погляди. Ось тільки "утримати" талію не виходить. Французький лікар розробив методику, при якій можна худнути, харчуючись смачно і ситно, а найголовніше - зберегти бажаний вагу. Дозволені продукти для дієти Дюка становлять значний список, який спочатку і запам`ятати складно.

зміст

Відео-розповідь про продукти для дієти Дюка

Білкова їжа проти жирових відкладень

П`єр Дюка провів безліч анатомічних досліджень і прийшов до висновку, що організм може перетворювати в енергію тільки жири і вуглеводи. З білків він бере тільки необхідні компоненти. Решта є продуктом обміну і виходить назовні. Тому для спалювання жирових відкладень необхідно вживати тільки білкову їжу, причому, в будь-який час в бажаному кількості. Але, з іншого боку, постійно такого раціону дотримуватися не можна, тому що це негативно позначиться на роботі інших органів, настане виснаження, що супроводжується безліччю проблем. Тому список продуктів для дієти Дюка складається з білкових і вуглеводних, але вживаються за певними правилами.

Раціон настільки багатий, що ні про яке голодуванні мова не йде. Недарма, книга дієтолога "Я не вмію худнути" стала яку читають у всьому світі. З дозволених продуктів можна готувати страви, абсолютно заборонені в інших дієтах. Система підходить і любителям млинців, і смаженого м`яса, і кока-коли. А безліч приправ і заправок, які надають пікантний смак, стануть справжньою знахідкою для гурманів. А от фрукти на дієті Дюка можна буде їсти тільки після схуднення.

Чотири етапи процедури

• "атака" триває від 2 до 7 днів. За дієті Дюка 72 продукту, що складаються з білка, дозволені для приготування будь-яких страв. Обов`язково в раціон повинні входити вівсяні висівки (1,5 столові ложки) і 1,5 літра чистої води. За цей час людина втрачає значну частину зайвої ваги, тому що для отримання енергії організм витрачає скупчилися жирові клітини.
• "круїз" ("чергування") Триває до того часу, поки не будуть досягнуті бажані параметри. На 1 кг залишився зайвої ваги йде 7 днів. Дозволені продукти дієти Дюка (Чергування) включають всі білкові з попереднього етапу і 28 овочів, які можна вживати в будь-якому вигляді.

Основними правилами залишається вживання води в колишній кількості, 2 столові ложки вівсяних висівок, і меню декількох днів в тиждень має складатися тільки з білкової їжі. Ритм може бути будь-яким (2/7, 1/1, 5/5).

До закінчення другого етапу встановлюється бажана вага.

• "консолідація" ("закріплення") Не припускав втрату ваги - все зайві кілограми вже пішли. Головною метою етапу є адаптація організму до різноманітного харчування і підтримку показників на досягнутому рівні. Тривалість становить 10 днів на кожний "розтанув" кілограм. На цьому етапі дієти Дюка список дозволених продуктів доповнюють фрукти, сир, хліб і багаті крохмалем. Для тих, хто не зійшов з дистанції, гідною нагородою стають святкові обіди з будь-якими "смаколиками" і келихом вина.

Незмінним залишається вживання води, вівсяних висівок (2,5 столові ложки).

•  "стабілізація" - це звичайний раціон харчування на все життя. Їсти можна все, що завгодно, але один день в тиждень меню повинно складатися з білкової їжі. Тільки в цьому випадку зайва вага не повернеться.

Таблиця продуктів дієти Дюка дозволить зрозуміти, наскільки широкі можливості, а також стане наочним посібником для вивчення методики.

Де краще купувати продукти

Процедура стала популярною завдяки хорошим результатам, яких домагаються худнуть. Зараз для багатьох доступна продуктова аптека дієти Дюка (наприклад, https://dietmagaz.ru/dieta-djukan/- https://prodap.ru/) яка пропонує весь асортимент дозволених продуктів. Покупку можна зробити і в режимі онлайн. У цьому випадку навіть не треба вивчати, що можна їсти на дієті Дюка, а просто вибрати все сподобалося з асортименту.

Дозволені продукти дієти Дюка потребують незначної коригування (адже не у Франції живемо). Доктор виділив шинку, виходячи їх того поняття, яким користуються в його країні. Тобто це м`ясо 2-4-процентної жирності, приготоване особливим способом, а не та "висококалорійна ковбаса", Яка називається шинкою на прилавках наших магазинів.

Крабові палички в дієті Дюка теж є, тільки треба дивитися склад при покупці. Кращим варіантом є "Меридіан", Але і там є заборонені добавки. Тому для щоденного меню "наші" крабові палички не підходять.

Смачні добавки до основних страв

Зате кукурудзяний крохмаль в дієті Дюка просто необхідний. У його складі немає глютену. Продукт замінює борошно, його можна використовувати для приготування пудингів, желе, соусів, випічки. В останньому випадку він підвищує крихкість і дозволяє отримати апетитну хрустку скоринку. До того ж, при високому показнику загустіння кукурудзяний крохмаль не дає присмаку борошна.

Зробити страви ще смачнішими допомагає майонез Дюка. Для його приготування в знежирений йогурт (200 г) слід додати 1 столову ложку гірчиці, трохи солі і яблучного оцту, збити. Підходить для заправки салатів і замість соусу.

Ще один спосіб приготування майонезу на дієті Дюка: збити 3 столові ложки знежиреного сиру, 1 варений жовток, 1 чайну ложку гірчиці.

Дієта Дюка не забороняє і хліб, навіть при "атаці". Тільки на перших двох етапах готувати його треба самостійно або купувати в продуктовій аптеці.

Для випічки хліба з висівок (6 столових ложок на 1 заміс) необхідно збити 2 яйця і 2 столові ложки знежиреного сиру, додати висівки і 2 столові ложки розпушувача. Випікати при температурі 200 градусів. У холодильнику він може зберігатися кілька днів.

Харчування по дієті Дюка є різноманітним, але це процес тривалий, і на першому етапі передбачає виключення жирів і вуглеводів. Якщо ви вирішили спробувати методику, необхідно отримати схвалення лікаря. Може бути, він внесе незначні корективи в таблицю дозволених продуктів дієти Дюка або надасть повну свободу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!