Як використовувати bcaa для схуднення?

Використання комплексних добавок BCAA для схуднення, на думку ряду дієтологів, можливо і доцільно. Однак даний протеїновий комплекс слід використовувати тільки після отримання даних аналізу амінокислотного складу сироватки крові пацієнта і після консультації лікаря-дієтолога. Тільки в цьому випадку застосування даної дієтичної добавки, що має високу собівартість, матиме виражений результат.

Слід зазначити, що прийом BCAA при схудненні обгрунтований, перш за все, для тих, хто страждає високими ступенями ожиріння. У таких випадках необхідна кардинальна корекція раціону в бік зменшення вуглеводів і жирів з одночасним збереженням норми споживаних білків, тому природні джерела білка (яйця, молоко, м`ясо, риба), як правило, не підходять для даної специфічної дієтотерапії через природне поєднання необхідної кількості білків з "непотрібним" кількістю жирів. Саме в таких випадках на допомогу пацієнтам приходять комплекси амінокислот БЦАА. Дана добавка містить поєднання трьох амінокислот в потрібній пропорції, яка дає найбільший ефект при заняттях бодібілдінгом і дотриманні низькокалорійної дієти.

Що таке BCAA?

Абревіатура BCAA походить від англійського "branched-chain amino acid", Що в перекладі означає "амінокислоти, що мають розгалужену ланцюг". До них відносяться лейцин, валін і ізолейцин.

Ці складові білків відносяться до незамінних амінокислот, т. Е. До тих, які не синтезуються нашим організмом і повинні надходити з їжею в збалансованому складі і потрібній кількості.

Які основні властивості цих кислот? Наприклад, основні характеристики валина такі:

• розщеплюється в тканини м`язів;
• внесок даної амінокислоти в продукування енергії при виконанні фізичних вправ при низькокалорійної дієти складає 10%;
• необхідна точна балансування валина з лейцином і изолейцином для повного розщеплення і максимального поглинання;
• бере участь в утворенні і запасанні глікогену;
• щодобове споживання амінокислоти має становити не менше 4000 мг.

Що стосується изолейцина, то основні властивості цієї амінокислоти наступні:

• розщеплюється в тканини м`язів;
• бере участь в перетворенні цукру і глікогену;
• необхідна точна балансування изолейцина з лейцином і валіном для повного розщеплення і максимального поглинання;
• щодобове споживання амінокислоти має становити не менше 4000 мг.

Третя амінокислота - лейцин - володіє такими характеристиками:

• розщеплюється в м`язовій тканині;
• внесок даної амінокислоти в продукування енергії при виконанні фізичних вправ при низькокалорійної дієти складає 10%;
• необхідна точна балансування лейцину з изолейцином і валіном для повного розщеплення і максимального поглинання;
• сприяє зниженню рівня цукру в крові при різних формах діабету;
• бере участь у метаболізмі цукру і розщепленні холестерину;
• бере участь в процесах відновлення шкірних покривів і кісткової тканини;
• щодобове споживання амінокислоти має становити не менше 6000 мг.

Коли необхідно приймати БЦАА?

На думку лікарів-дієтологів, прийом ВСАА в поєднанні з дозованими фізичними анаеробними тренуваннями показаний в рамках низькокалорійних дієт при великих ступенях ожиріння. При цьому комплекс ВСАА поповнює нестачу незамінних амінокислот і забезпечує потреби організму в протеїнах. Прийом даної спортивної добавки також практикується бодибилдерами на певному етапі тренувань для побудови м`язової тканини.

Крім цього, найбільшу ефективність при зниженні ваги даний дієтичний комплекс має в поєднанні з одночасним прийомом речовин, які є так званими Q-факторами, а саме хімічними сполуками, що стимулюють розщеплення жирів (хромом, цинком, вітамінами В1 і В6).

Необхідна кількість Q-факторів в добовому раціоні пацієнта значно збільшує ефективність прийому амінокислотних комплексів і, відповідно, сприяє зниженню ваги.

Слід зазначити, що при виборі амінокислотного комплексу БЦАА слід віддавати перевагу добавкам, виробленим з якісної сировини (яєчного білка або молочної сироватки), протеїни яких споріднені людському організму.

Роль білків в організмі

Білки - це будівельний матеріал для м`язових волокон, клітинних мембран і інших складових тканин нашого тіла. Білки їжі різнорідні і мають різний амінокислотний склад, більш-менш близький до білків людського тіла. Крім того, протеїни, які потрапляють до нас з їжею, складаються максимум з 24 амінокислот у різному поєднанні. За походженням розрізняють рослинні і тваринні білки. Причому, на відміну від рослинних протеїнів, білки тваринного походження більш збалансовані за своїм хімічним складом. Тому для людини цінні легко засвоювані білки молока, яєць, риби і м`яса. А найбільш близьким за своїм складом до протеїнів людського тіла є яєчний білок.

Необхідно сказати, що при схудненні на основі будь-якої дієти людина, як правило, значно обмежує свій раціон, в тому числі і за рахунок білкових продуктів. А оскільки білки мобільніші, ніж жири, то організм починає спалювати для поповнення енергетичних витрат саме м`язові протеїни. Таким чином, вага знижується, але за приводу не жирових запасів, а, перш за все, води, калових мас і м`язових білків. Отже, такий нераціональний підхід до схуднення призводить до наступних негативних наслідків:

• втрата м`язової маси;
• стрес і постійне відчуття голоду;
• можливий розвиток захворювань, викликаних нестачею білків в раціоні (загибель кишкового епітелію, анемія, дерматит і т. п.).

Тому, виходячи з вищесказаного, для коректного схуднення необхідна спеціально підібрана лікарем-дієтологом дієта. Правильно худнути необхідно тільки після отримання консультації у лікаря і під його контролем.

Як правильно худнути?

Слід сказати, що процес схуднення є, перш за все, стресом для організму, який звик до певного раціону. Худнути правильно - це знижувати вагу під контролем лікаря згідно індивідуально підібраною дієті в поєднанні з анаеробними фізичними навантаженнями, оскільки жири спалюються в м`язах під час фізичної роботи і тренувань. Тому завдання лікаря і пацієнта - створити для цього необхідні умови. Як ми худнемо? Процес схуднення запускається тоді, коли витрата енергії трохи перевищує її кількість, що надходить з їжею. Це досягається, перш за все, поєднанням правильної дієти і фізичних навантажень.

Що стосується низькокалорійної дієти, то зазвичай в якості дієтотерапії при ожирінні дієтологи рекомендують раціон із зменшеною кількістю вуглеводів і жирів, незмінним або навіть збільшеним вмістом білка і обов`язковим прийомом полівітамінів і мікроелементів, що стимулюють спалювання жиру. При цьому необхідна заміна частини тваринних білків добового раціону на трудноперевариваемие рослинні протеїни, процес розщеплення яких вимагає підвищеної витрати енергії. У підсумку виходить, що їмо і худнемо. Також, крім дієти, необхідний комплекс фізичних вправ, які "змусять" м`язи спалювати жир.

Слід сказати, що для правильного схуднення при високих ступенях ожиріння необхідні 3 складові: психологічний настрой, правильна дієта з включенням амінокислотного комплексу ВСАА та дозовані анаеробні навантаження.