Як готується гречка з овочами для схуднення?

Серед активно скидають зайву вагу людей така дієта досить популярна. Гречка з овочами для схуднення застосовується вже давно і ефективно. Цей метод зарекомендував себе як один з дієвих серед монодієт, але в лавах деяких шанувальників схуднення придбав не дуже хорошу репутацію. Вони скаржаться на мале різноманітність страв. До того ж і ті швидко набридають. Зате вони корисні, заперечують скептикам дієтологи. А коли цінний інгредієнт ще й сприяє позбавленню від зайвих кілограмів, це досить значимо.

У гречці дуже багато вітаміну В. Вона багата залізом, кальцієм, йодом, фосфором, амінокислотами. Поєднання цих речовин зміцнює стінки судин, серце, покращує роботу ЦНС, кровообіг і імунітет. За заявами багатьох фахівців гречка добре очищає кишечник.

Суть дієти з вживанням корисної крупи та овочів

Гречку слід вживати на сніданок, обід, вечеря і навіть полуденок. У цьому головний сенс такої дієти. Поєднуючи її з різними овочами, можна добитися різноманітності в їжі.

Ще один нюанс: готувати цей продукт необхідно не до кінця, тобто вживати крупу недовареною, навіть зовсім не вареної, оскільки заливати її потрібно окропом і залишати на ніч.

Один до двох потрібно взяти гречаної крупи з дуже гарячою водою. Залити, закрити кришкою ємність і залишити. На сніданок можна пробувати. Такий спосіб приготування має величезний плюс: зберігаються всі вітаміни і цінні речовини.

На той час, коли ви застосовуєте гречану дієту з овочами, доведеться відмовитися від спокуси посолити їжу або поперчити її. Не можна додавати і інші спеції, особливо гострі, а також масло, майонез, кетчуп. Припускають дієтологи різноманітність гречаного раціону тільки фруктами. Не забороняється і вживання кефіру, але жирність його потрібно вибирати не вище відсотка.

На відміну від інших дієт і приписів гречана має перевагу, що полягає в необмеженій її споживанні. З`їсти за день цього продукту можна скільки завгодно. Обмеження полягає лише в тому, що припинити вживання каші або рагу з додаванням гречки необхідно не пізніше ніж за 5 годин до сну.

Притупити почуття голоду допоможе кефір. Досить 1 склянки.

Порадує худнуть і той момент, що овочева дієта з гречаною крупою в основі - досить дешевий спосіб скинути зайву вагу. До того ж він буде губитися швидко і легко. Разом з ним підуть шлаки і токсини.

Бажаючі схуднути, зможуть втратити до 7 кг. Але в середньому ця цифра варіюється в межах від 3 до 4 кг. Протримавшись тиждень на цій дієті, надалі вам буде вже легше освоювати цей продукт, організм звикне так харчуватися. Але довго тримати на "випробуванні" гречкою себе не можна. Робіть перерви. Після знову приступайте до дієти. Інакше організм недоотримає важливих речовин, що містяться в м`ясі, жирах, молоці. Якщо сидіти на такій дієті вам дуже сподобалося, тривалість її не повинна перевищувати 2 тижнів.

Деякі нюанси при схудненні на гречці

Щоб не завдати шкоди своєму організму споживанням такої величезної кількості гречаної крупи, починати дієту потрібно поступово, без перенасичення цим продуктом в перші дні. Як тільки шлунок звикне, можна вживати більше. Після того як ви вирішили припинити худнути таким способом, слід протягом 4 днів різко знизити споживання крупи з овочами і поступово додати в своє меню бульйони, супи, салати, молоко і кисломолочні продукти.

Є варіант такої дієти для особливо чутливих до нестачі їжі натур і люблячих різноманітність в їжі. У раціон додають не тільки фрукти, але і сир, йогурт. Але це вплине на результат. Скинути вдасться всього до 2 кг за тиждень.

Такий сніданок може починатися солодкої кашею з сиром. Візьміть знежирений варіант цього продукту. На наступний день гречану кашу можна урізноманітнити йогуртовим продуктом. Припустимо вживання сирів твердих сортів, але тільки в невеликих кількостях.

На обід з`їжте салат зі свіжих овочів. Відваріть трохи телятини і їй зробіть свій раціон. На полуденок з`їжте яблуко, бажано зелене. Замість нього можна випити йогурт. Він повинен бути з мінімальним вмістом жирів. На вечерю знову може бути гречка з овочами. З овочів найбільш підходящими є: морква, цибуля, помідори. Їх обсмажують і змішують з заваренной кашею. Замість помідорів можна застосувати натуральну томатну пасту, заправивши нею блюдо. Підійде і соєвий соус.

Такий дієті варто слідувати пару раз на рік, але краще частіше.

Тоді вага буде в нормі, а здоров`я - в порядку. Головне - протриматися перший час. Далі - легше. Оскільки діяльність шлунково-кишкового тракту налагодиться, ви будете почувати себе добре.

Дієта із застосуванням гречаної крупи та овочів по днях

Кожен день буде особливим для вашого організму, якщо ви розпишете раціон. Так легше буде орієнтуватися в допустимих до вживання продуктах.

1. Перший і другий дні найбільш проблематичні, але все можна подолати. Чверть кілограма крупи залийте окропом і запарьте на ніч. Вставши вранці, поділіть цю порцію на 4 частини. З`їжте на сніданок одну частину. Запити можна чаєм. Цукор в нього не додаєте. Частину, що залишилася кашу розподіліть на наступні прийоми їжі. Запивати можна не тільки чаєм, а й мінеральною водою. Газ випускаємо або купуємо воду без газу.
2. Третій і четвертий дні дієти. Вводимо в раціон, крім гречаної крупи, приготовані овочі. Що стосується гречаної каші, запарюємо її так само, як і в попередні дні. Вранці варимо овочі: морква, буряк, баклажани та ін. Зверніть увагу: вживання картоплі неприпустимо. Можна прикрасити своє блюдо зеленню. Особливо вітається зелена цибуля. Поділимо на 4 частини таке рагу і їмо за день.
3. П`ятий і шостий дні. Овочі тепер в гречану кашу додаємо не оброблені, а свіжі або їмо з неї вприкуску. Від солі відмовляємося зовсім. З`їсти за день можна до 200 г помідорів чи огірків, редиски, свіжої моркви. Допустимі будь-які сирі овочі.
4. Сьомий день. До приготованим різними способами овочам і гречаній крупі додаємо масло: соняшникова або оливкова. Але щоб не нашкодити своєму схудненню, допустимо вживати з салатом не більше 2 столових ложок. Що стосується напоїв, крім чаю і мінеральної води, порадуйте себе каву з молоком. Цукор додавати в нього не потрібно.

Для деяких людей тиждень гречаної дієти - це занадто довго. Можна зробити розвантаження на кілька днів. Головне, що навіть в ці дні властивості цієї крупи дозволять вивести велику кількість рідини з тканин. За рахунок цього піде вага.

Приготування часу багато не займе. Потрібно запарити гречану крупу вже згадуваним способом. Не забудьте, що спецій і навіть солі додавати не потрібно. Їсти протягом 2 днів необхідно тільки це блюдо. Запивати водою. Така експрес-дієта допоможе вигнати до 5 кг за ці дві доби. Але остерігайтеся занадто різкої втрати ваги: вона може згубно вплинути на здоров`я. Організм, можливо, не зрозуміє, що з ним відбувається і відреагує неадекватно. Реакція може проявитися у вигляді діареї та нудоти. До того ж, добившись результату прискореними темпами, зайве може повернутися з такою ж швидкістю.

Основні поєднання

Можна поєднувати гречану крупу з овочами:

1. Протягом 5 днів гречану кашу, запарених в каструлі або термосі, вживають із знежиреним кефіром. Тривалість такої дієти не повинна перевищувати 5 діб, оскільки це дуже жорсткий режим для організму.
2. Крупа з сухофруктами, кількість яких має дорівнювати 50-70 г в день. І більше нічого, крім води.
3. Крупу вживати з салатами, чергуючи різні овочі і фрукти протягом 10 днів. Як напоїв застосовувати медову воду, лимонну, можна змішувати. Чай без цукру. Згодом можна влаштовувати собі тільки один такий розвантажувальний день на місяць.

Особливу увагу варто приділити самопочуттю під час застосування такої дієти, оскільки не кожна людина зможе успішно слідувати їй, а організм - звикнути. Перед початком дієти проконсультуйтеся з лікарем, тим більше якщо є якісь відхилення у здоров`ї, особливо хронічні хвороби. Гречана крупа знижує артеріальний тиск - врахуйте це при думці про таку дієту.

Якщо ви ніколи не любили і навіть не переносили це продукт, не випробовуйте себе виснажливої в вашому випадку дієтою. Якщо ви добре переносите таку дієту, то повторювати курс слід не раніше ніж через місяць після успішної втрати зайвого.